SAVUR'UN EŞSİZ LEZZETLERİ TÜRK MUTFAĞI HAFTASI'NDA SUNULDU 24 Mayıs 2023, 14:24
SAVUR'UN EŞSİZ LEZZETLERİ TÜRK MUTFAĞI HAFTASI'NDA SUNULDU
21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında İlçemizin yöresel yemekleri tanıtıldı. 24 Mayıs Salı günü gerçekleştirilen etkinlikte, Savur ilçesinin eşsiz lezzetleri Café Savur'da sergilendi.
Etkinliğe İlçe Kaymakamımız/Belediye Başkan V. Muhammed KAYA ve eşi Dilara KAYA, Ömerli Kaymakamı Kerem TÜRKER ve eşi Derya TÜRKER, Ömerli Cumhuriyet Savcısı Ebru SARIOĞLU ÇEVİK ve eşi Ömerli İlçe Jandarma Komutanı Yzb. Gökhan ÇEVİK, İl Kültür ve Turizm Müdürü Elif Belkıs BAŞTÜRK, Mardin Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hatip ÇELİK, ilgili kurum ve kuruluş amirleri, basın mensupları ve sektör temsilcileri katıldı.
Etkinlikte, Savur'un ünlü yemekleri olan alluciye, incasiye, firkiye, bademli erik reçeli ve kabak reçeli gibi yöresel lezzetlerin yapımı ve sunumu gerçekleştirildi. Artuklu Üniversitesi'nden Arş. Gör. Ali ALKANDEMİR tarafından Mardin ve Savur'un yöresel tatlarının tarihi ve kültürü hakkında bir sunum yapıldı.
Programda konuşan İlçe Kaymakamımız ve Belediye Başkan V. Muhammed KAYA; "Sayın Cumhurbaşkanımızın muhterem eşleri Sayın Emine ERDOĞAN tarafından başlatılan Türk Mutfağı Haftası münasebetiyle böyle güzel ve anlamlı bir etkinliğine ev sahipliği yapmaktan duyduğum memnuniyeti öncelikle ifade etmek istiyorum. Türk mutfağı binlerce yılın birikimi olan ve birçok medeniyetin ve kültürün katkıları ile oluşan dünyanın en zengin mutfağıdır. Mardin'in Türk Mutfağında çok farklı bir yeri var. Etin meyve ile buluştuğu ve muhteşem bir sanat eserine dönüştüğü yerdir Mardin. Özellikle Alluciye yemeğinin memleketi olan Savur ilçemiz birçok yöresel lezzetiyle ve zamanında Osmanlı Sarayına gönderdiği badem dolgulu erikleri ve diğer meyveleriyle bölgede ayrı bir yere ve konuma sahiptir. Bu duygu ve düşüncelerle programımızın hayırlara vesile olmasını ve Türk mutfağının gelecek nesillere sağlıklı bir şekilde aktarılmasına katkı sağlamasını diliyorum" dedi.
Program sonunda İl Kültür ve Turizm Müdürü BAŞTÜRK tarafından Kaymakam/Başkan Vekili KAYA'ya plaket takdim edildi. Etkinlik katılımcılara Savur'un eşsiz lezzetlerini deneyimleme ve yöresel mutfağın geleneksel tariflerini öğrenme fırsatı sundu.
Programımızın medyadaki yansımaları:
https://www.mardinsoz.com/haber/savur-da-turk-mutfagi-etkinligi-19402.html
https://www.hurses.com.tr/kultur--sanat/savurda-turk-mutfagi-etkinligi/haber-60542
DIĞER HABERLER
-
DEREİÇİ KÖYÜ SÜRDÜRÜLEBİLİR TURİZM PROJESİ 2. ETAP PROTOKOLÜ DE İMZALANDI
19 Eylül 2024, 14:40 -
SAVUR'DA DERE ISLAHI VE GÖLET ÇALIŞMALARI BAŞLADI
13 Eylül 2024, 15:17 -
BAKAN IŞIKHAN'DAN SAVUR'A ZİYARET VE YATIRIM SÖZÜ
09 Eylül 2024, 14:21 -
BAŞKAN HAMİDİ'NİN ÖNCÜLÜĞÜNDE DEREİÇİ KÖYÜ'NDE ÇEVRE VE TARİH CANLANIYOR
04 Eylül 2024, 15:34 -
30 AĞUSTOS ZAFER BAYRAMI ÇELENK SUNMA VE ŞEHİTLERİ ANMA TÖRENİ İLÇEMİZDE GERÇEKLEŞTİRİLDİ
30 Ağustos 2024, 09:12 -
BAŞKAN HAMİDİ, İBRAHİM BALCI VE İREM DAĞ'IN NİKAH TÖRENİNE KATILDI
26 Ağustos 2024, 16:27 -
BAŞKAN HAMİDİ, AK PARTİ'NİN 23. KURULUŞ YILDÖNÜMÜ PROGRAMINA KATILDI
15 Ağustos 2024, 14:31 -
MARDİN’İN TARİHİ MİRASINA ZİYARET
15 Ağustos 2024, 14:21 -
SÜRGÜCÜ MAHALLESİ'NDE TEMİZLİK SEFERBERLİĞİ
15 Ağustos 2024, 14:18 -
BAŞKAN HAMİDİ VE MİLLETVEKİLİ ADAK'TAN ESKİ MARDİN'DE ESNAF ZİYARETİ
15 Ağustos 2024, 14:16